Müsli- Cookies

Zutaten für den Teig (ca. 30-40 Stück ):

200 g    Zucker
200 g    Butter
100 ml  Milch
200 g    Vitalis Schoko-Keks Müsli ( oder jegliches anderes Müsli)
200 g    Mehl
    1 Tl. Backpulver

Zubereitung der Müsli- Cookies

Zuerst die Butter mit dem Zucker aufkochen, bis dieser sich aufgelöst hat. Das Butter-Zuckergemisch mit der Milch ablöschen und das zuvor mit dem Backpulver und Müsli vermengte Mehl zur heißen
Buttermischung geben. Das ganze kurz abkühlen lassen und dann mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Die Cookies bei ca 160 ° 10-15 min im vorgeheizten Backofen backen.

Müsli-Cookies